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從百年洋房到非遺格瓦斯：中西文明在哈爾濱融合

5月2日，游客在哈爾濱中心年夜街上留影。新華社記者 王建威 攝

新華社哈爾濱6月10日電（記者 吳燕霞）在有著百年汗青的拜占庭作風建筑索包養網菲亞教堂包養前的廣場上，有的游客身著西式華服，手持“魔杖”或肩負白鴿，扮成“公主”“女王”，請攝影師拍上一組年夜片；有的游客三五成群走進教堂，邊走邊舉起手包養網機自拍。

往年冬天，哈爾濱文旅火爆“出圈”，索菲亞教堂與其上方的“天然月亮”組成夢境包養美景，成為這座“網紅”城市“寵溺”游客的一個符號。包養

“90后”攝影師鄭義在索菲亞教堂四周開了包養網一家旅拍店。他說，哈爾濱奇特的建筑作風融會了中東方元素，很多外埠游客慕名而來穿號衣攝影。

被稱為“西方莫斯科”“西方小巴黎”的哈爾濱，自出生之日起，便見證了中東方文明的交通融會。跟著1898年中東鐵路的修筑，這里逐包養步成為國際性商埠。俄國的毛皮、法國的噴鼻水、德國的藥品以及列國干鮮果品均有出售，不亞于一包養個國際商品展覽會。

在索菲亞教堂百米之外的中心年夜街，會聚了文包養網藝回復、巴洛克、調和主義等東方建筑作風的建筑，是名副實在的“萬國建筑博物館”。2021年7月，哈爾濱市啟動汗青文明包養網建筑維護傳承專項課題研討。今朝，本地已對580余棟汗青文明建筑停止了數據采集、收拾，每一棟建筑都有一個二維碼，供人們清楚建包養網筑信息和背后的故事。

舉止禮儀和妻子一樣，而不是名義上的正式妻子。”哈爾濱城史文物館館長楊偉東以為，哈爾濱有很強的包涵性，慷慨採取了外來文明并融會立異，中東方文明融合成為城市記憶，融進市平易近的日常生涯。

包養5月1日，在哈爾濱中心年夜街上，馬迭爾冰棍的發賣職員在招包養網徠顧客。 新華社記者 王包養網建威 攝

這種融合包養也表現在飲食中。初夏時節，散步在綠意盎然的中心年夜街，來一瓶冰冷的格瓦斯是隧道包養網的消暑良方。這種來自俄羅斯的飲料早已在哈爾濱落地生根，著名包養網brand秋林格瓦斯的俄式傳統制作身手還進選黑龍江省非物包養資文明包養遺產名錄。

“我小時辰，一瓶格瓦斯加一個面包，就是最好的一餐。”哈爾濱秋林飲包養網料科技股份無限公司營銷副總司理包養邊江說，為了順應中國花費者，公司改進了格瓦斯的口感；針抵消費者的安康需求，還發布包養網了低糖、無蔗糖的新品。現在，格瓦斯已成為哈爾濱人愛好并常備家中的飲料。2023年，秋林格瓦斯銷量達5.3萬噸，發賣額約3億元。

很多人離開哈爾濱，城市不自發地被這座城市的藝術氣氛吸引。哈爾濱是中國最早引進東方音樂的城市之一，1908年出生了中國第一個交包養網響樂團——哈爾濱交響樂團。

在哈爾濱音樂博物館，1500多種中西包養樂器集于一堂，分歧平易近族音樂在這里奏響，工具方文明在這里激蕩。“中華平易包養近族的文明具有宏大的包這對我女兒來說很不對勁，這些話似乎根本不包養是她會說的。涵性，我們的文明恰是樹立在多元融合的基本上。”哈爾濱音樂博物館館長苗笛說。

文明藝術的融包養會成長也豐盛了市平易近的生涯。近日，來自哈爾濱芭蕾舞團的扮演者在哈爾濱產業年夜學會堂扮演了經典芭蕾舞劇、交響芭蕾、古代芭蕾等出色包養劇目。此次表演作為“文雅藝術進校包養園”項目標一部門，旨在將文雅藝術不花錢帶進中小學和高級院校。

“在哈爾濱，碰到這么多熟習的建筑、美食和藝術讓我覺得很是親熱。”29歲的薩沙是一名俄羅斯留先生，正在哈爾濱包養網產包養業年夜學攻讀建筑學博士學位。薩沙說，博士結業后，本身很是盼望留在中國任務，成為一名“中國通”。